|
|
Indonesische Pannenkoek
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: / Anders
Soort keuken: Indonesische keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
1 zakje Portie Pannenkoek en 1,5 dl melk
1,5 dl klappermelk (kokosmelk)
1 el bakgember (Baukje)
shii-take
kip-sate salade of stokjes kip-sate
eventueel kroepoek
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
1. Meng 1,5 dl klappermelk met 1,5 dl melk. Maak hiermee een beslag zoals beschreven op de verpakking
2. Mix er 1 eetlepel bakgember doorheen. Snijd de shii-take in plakjes en bak deze aan. Haal de shii-take uit de pan en houd ze apart
3. Giet beslag voor een pannenkoek in de pan, strooi er een kwart van de shii-take overheen, en bak de pannenkoek aan beide zijden goudbruin en gaar.
4. Verwarm de kip-sate salade of de stokjes sate en vul de pannenkoek ermee. Serveer er eventueel kroepoek bij
|
|
|